2025年は観光協会、根白石おもしろ市ともに10周年です！

根白石おもしろ市会場にて、10月より様々なイベントを行います。

出店者のコラボメニューが登場しましたのでご紹介します(^^♪

-スパイスのプロと発酵のプロがコラボ-
Spice Kitchen Aroiさんは多種のスパイスを調合したオリジナルカレー、タイカレーと本場で習得したタイ料理を味わえるお店です。
→ホーム | Spice Kitchen Aroi
Aroiさんのカレーは、シンプルな味わいが具材となる肉や野菜のひとつひとつの味をそこなうことなく楽しませてくれます。
すずめ農園さんは泉ヶ岳のふもとで300年以上営まれている稲作農家。泉ヶ岳の水で育つ米の魅力、受け継がれる発酵の技術など、里山の食文化を伝えています。
→泉が岳ふもと すずめ農園
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大切に育てた特別栽培米を使った自家製の麹。この麹を使ってAroiさんがつくったのが「塩バターチキンカレー」。スパイスと塩麹の組み合わせがシンプルながら、深い味わい。優しく体に染みる逸品です。
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この「塩バターチキンカレー」がおもしろ市会場に登場！
住吉台にあるSpice Kitchen Aroiさんのお店でも味わえます♪
是非ご賞味ください(*^^*)