いきなご縁WEB/泉かむりの里の食と農をつなぐ人々-泉かむりの里の農家-④
「奥山農産」「福田果樹園」

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-めずらしい果樹や裏山の幸-
■奥山農産

祖父の代から受け継がれた農地と裏山を活用、様々な農作物を楽しみながら育てる。おもしろ市では天然の山菜、山芋なども販売。

・主な農作物…【果物】【山菜】【野菜】
・主な取扱商品（主な直売先）…果物、山菜、野菜、漬け物（根白石おもしろ市、自宅での直販）

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市では親子で販売。他、自宅での直売も

ジャンボキュウイ、シャインマスカット、すもも、杏…奥山家の裏山は多様な果実が実る

果実のような大きさのジャンボ銀杏

昔ながらのたくあん漬けや青菜漬け。
地元では漬ける人が減っており、ご近所から求められることもある

市の店先には「デストロイヤ」「ダークホース」などの文字。「これは何？」と尋ねたくなる

美しく整えられた山や畑が心地いい。「飯食うのも忘れて作業する」と奥山さん


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-果樹園丸ごと楽しむ-
■福田果樹園

国有林を開墾、木を植えて50年以上、りんご300本、他の果樹200本以上を維持してきた。オーナー制度、りんごジュースも評判。

・主な農作物…【りんご】【りんごジュース】
・主な取扱商品（主な直売先）…りんご、りんごジュース、米、野菜（根白石おもしろ市）

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120アールの果樹園を手入れする福田さん


1970(昭和45)年より木を植え始め、50年になる果樹も。気候や熊の被害を乗り越え、年間7回の草刈りも行いながら、広大な果樹園を維持してきた

最も手間がかかる選定作業は6月頃。10月中旬には「たま回し」をひとつひとつおこなうことで全体が色づく


りんごの木のオーナー制度も評判。1本の木から80個以上収穫できる

りんごの木のオーナーの中には色づく前にシールを貼りに来る人も。赤く色づく際に柄付きのりんごになる

無農薬栽培のりんご。収穫したその場でかじると果汁が体に染みわたる

福田さんの家族は稲作や畑作をおこなっていて、市場の店先にはりんごのほかにも様々な農産物が並ぶ